Chaque jour, nous dressons la grande table d'hôtes et proposons une cuisine familiale, goûteuse et variée. Un menu unique, à heure fixe et une ambiance conviviale autour de plats faits maison.
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Les menus sont élaborés en fonction des saisons, des activités et d'équilibres alimentaires nécessaires à chacun.
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Beaucoup de légumes verts, des viandes et poissons variés, et des plats traditionnels régionaux du pays catalan mais aussi d'autres régions de France vous sont concoctés toute l'année. Des légumes toujours et selon les saisons : courgettes, carottes, pommes de terre, fenouil, aubergines, potiron, poireau, navets ronds et navets longs, panais, cèleri, salades vertes, haricots verts, endives, tomates, poivrons, choux verts, blancs ou rouges, betteraves, radis, champignons...et les aromates du jardin. Beaucoup de fruits aussi cuisinés ou servis frais : pommes, poires, framboises, abricots, pêches, raison, bananes, ananas, kiwis, brugnons, melons, pastèques, prunes, chataignes, amandes, noix et noisettes... et bien d'autres bonnes choses!! |
Pour aller plus loin dans notre démarche du "FAIT MAISON" nous venons de rejoindre le réseau des Restaurants qui font à manger. C’est un réseau de nombreux professionnels en France ou tout (ou presque tout) est fait maison. C’est une manière de marquer notre volonté d’offrir à nos clients une cuisine variée faite maison, sans produit industriel, avec sincérité et pour le plaisir de tous.
Et comme nous ne sommes pas les seuls voici le Logo et l’adresse du site Internet que nous vous encourageons d’aller visiter.

http://www.restaurantsquifontamanger.fr/